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主料：猪前臀尖，糯米。肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒 做法： 准备工作： 粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理 米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（酱油稍多）。 肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。 下面就是包粽子了：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。 煮粽子了： 一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子大火煮，3个小时如果像上次我给t版包的那么大的粽子，再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火2～3小时了。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开

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干菜焖肉

三字浙江名小吃？

2、江西庐山：在江西省九江市，耸立长江边，紧靠鄱阳湖，夏季凉爽宜人，七月平均气温仅21—23℃。它以峰奇山秀，风景如画，夏季凉爽而闻名遐迩，自古有“匡庐瀑布誉满天下”的盛名。当年秦始皇南巡曾到庐山观光纳凉，历代文人墨客如李白、杜甫、范仲淹等也曾登山避暑，是我国著名的避暑旅游胜地之一。狭长胡同--耳朵眼胡同，人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。虽日伪时期曾改名为4、注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖。

二、城隍庙梨膏糖

二、痘浆，牛奶。

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五、300百多

六、可以考虑一下盛亿隆老北京烧饼也是不错的....

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

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